Dr Stefan Meyer
ステファンはフード ブロックチェーン XYZ のテクノロジー ビジョナリーです。 彼は、食品分析、超音波センサー、データ暗号化方法において 20 年以上の研究開発の経験があります。 以前は、ステファンはネスレ、MHM マイクロテクニック、ヴィタージェント バイオテックで研究開発プロジェクトを指揮していました。 彼はスイス連邦工科大学 (EPFL) の統合食品栄養センターの創設常務ディレクターでした。 リーズ大学で食品科学（食品産業における超音波応用）の博士号を取得し、ローザンヌ大学で地球科学の修士号を取得しています。 ステファンはスイス連邦農業局の職員でもあります。
